甲酸大家都知道是有機化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。其實飼料級的甲酸在農業部第2045號公告《飼料添加劑品種目錄》中，甲酸屬于防腐劑、防霉劑和酸度調節劑類。
首先，甲酸具有較強的還原能力是煉焦的副產物，添加甲酸比添加HSO,HCL等無機酸的效果好。在飼料添加劑中有機甲酸具有很好的酸化效果。
其次，甲酸在飼料中的運用需要飼料級的甲酸，要嚴格控制各項指標，因為甲酸不但能降低青貯料的pH值，而且還可以抑制植物呼吸和不良微生物(梭狀芽孢桿菌芽孢桿菌和某些革蘭氏陰性菌)發酵此外，甲酸在青貯料和瘤胃消化過程中，能分解成對家畜無毒的CO和CH甲酸本身也可被吸收利用，加甲酸制成的青貯料，蛋白質分解損失僅03%~05%，而在一般青貯中則達1.1%~1.3%。
另外，青貯加甲酸粗纖維可減少52%~64%,且減少的這部分粗纖維水解變成低聚糖，可為動物吸收利用而一般青貯粗纖維僅減少1.1%~1.3%，加甲酸青貯可以減少青貯料中胡蘿b素，維生素c鈣，磷等營養物質的損失。
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